Copo da Felicidade: Delícias em Pote que Rendimentos em Dobro!

Copo da Felicidade: Receita Passo a Passo

Ingredientes:

• 500 ml de leite
• 3 colheres (sopa) de amido de milho (45 g)
• 3 latas de leite condensado (1,185 kg)
• 200 g de creme de leite
• 150 g de chocolate meio amargo
• 150 g de chocolate branco (Laka)
• 4 colheres (sopa) de leite em pó (80 g)
• 300 ml de chantilly
• Oreo ou flocos para recheio de flocos (usei Selecta)
• Bombons, bolachas, frutas ou bolo para completar

Modo de Preparo

1. Base cremosa:
   Numa panela, misture o leite, o amido de milho e o leite condensado. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar e desgrudar do fundo.
2. Ganache dividida:
   Separe o creme em duas partes. Derreta o chocolate meio amargo numa parte e o chocolate branco na outra, sempre em banho-maria ou micro-ondas em pulsos curtos, mexendo entre eles.
3. Montagem dos copos:
   • No fundo do copo, coloque uma camada de creme branco e outra de creme meio amargo.
   • Acrescente uma colher de chantilly e polvilhe leite em pó.
   • Intercale camadas de recheio de flocos (Oreo triturado) e chantilly.
   • Finalize com bombons, bolachas ou frutas a gosto.
4. Resfriamento e apresentação:
   Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas. Antes de servir, decore com raspas de chocolate ou confeitos coloridos para um toque profissional.

Dica de Lucratividade

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